Polpetone ao Brie

Polpetone ao Brie com tagliarini à “Alfredo di Roma” Delicioso e inesquecível O polpetone foi criado na Itália, por volta do ano 1.500, sendo um prato preparado inicialmente pelas famílias...

Leia mais

Boeuf Bourguignon

Sofisticado no nome, saborosíssimo no paladar, barato e simples de fazer Hoje é o primeiro dia de minha coluna no Jornal d’aqui e confesso que, além da excitação de um novo projeto, me veio...

Leia mais

Vamos falar sobre o bacalhau

Como vocês sabem, a tradição do bacalhau é muito forte em Portugal, embora ele seja pescado no Atlântico Norte, no Mar da Noruega. E é na Noruega que fica a capital mundial do bacalhau, a...

Leia mais

Torta de frango

Uma receita econômica, boa para os dias de hoje…… É prato fácil de fazer, com gosto de comida da vovó. Pode ser acompanhado de arroz e verduras ou somente de salada. Nos dias de...

Leia mais

Bolo de Natal

Uma gostosa e tradicional ideia para a ceia ou para presentear O bolo de Natal é uma tradição com raízes pelo mundo. Em cada país, ganhou sabores e lendas diferentes. Em todos eles, sorte...

Leia mais

Bolinho de arroz

Às vezes vem aquela vontade de comer alguma coisa gostosa e diferente da comidinha do dia-a-dia, não é mesmo? A receita que preparei hoje vai matar essa vontade rapidinho e, o mais bacana, é que...

Leia mais

Pizza Caseira

Quando recebi o convite para participar da coluna de Gastronomia do Jornal d`aqui me senti super lisonjeada e até me perguntei se seria a pessoa mais indicada para isso, pois, apesar de adorar...

Leia mais